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Estamos a una semana de la celebración del IX Rito Gastronómico de la Matanza y del IV Premio Dehesas El Real de la Jara, premio al mejor Cortador de Jamón y al mejor Jamón ibérico de Bellota.

Os volvemos a mostrar el cartel principal , la programación y el cartel de los premios Dehesas El Real de la Jara.

Descripción

Degustación de jamón ibérico y otros platos típicos del cerdo ibérico.

PROGRAMACIÓN

Viernes

19h. Jornadas Técnicas. La prevención del fuego en la dehesa. Organizada por el Ayuntamiento con la colaboración de Andalucía Emprende.

Sábado

10h. Ruta turística guiada.

11:00h. Despiece didáctico del cerdo ibérico y subasta pública de las piezas obtenidas. Elaboración artesanal de chacinas.

13:00h. IV Premio -Dehesas El Real de la Jara. Degustación de los productos del cerdo ibérico.

16:30h. Entrega de galardones. Premio IV Dehesas El Real de la Jara.

17:00h. Actuación Charanga Los Sones.

17:30h.Actuación Grupo Flamenco D3S.

19:00h. Actuación Grupo de Rock “Indiana Rock”.

21h. Actuación Dj Morci.

Domingo

10h. Ruta turística guiada.

11h. Despiece didáctico del cerdo ibérico y subasta pública de las piezas obtenidas. Elaboración artesanal de chacinas.

13h. Exhibición de corte de jamón a cargo de los campeones de España: Jesús García Carrasco, Francisco Rivero, Pablo Montiel. Degustación de los productos del cerdo ibérico.

15h. Actuación Dj Morci.

No te lo pierdas y ven a El Real de la Jara.

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¡Os esperamos!